Τηγανιτό ρύζι με αυγό

Πλούσια γεύση και έκρηξη χρωμάτων. Σπυρωτό μπασμάτι με ποικιλία λαχανικών γαρνίρεται με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και κόλιανδρο