Channa Masala

Το πιο διάσημο χορτοφαγικό πιάτο στην Ινδία. Ινδικά ρεβίθια σιγομαγειρεμένα με κρεμμύδι, σκόρδο, τομάτα, τζίντζερ, φρέσκο κόλιανδρο και μπαχαρικά. Ένα γευστικότατο και διατροφικά ισορροπημένο κάρυ με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες