Tarkari Mixed Vegetables

Παραδοσιακό Νεπαλέζικο κάρυ με κουνουπίδι, καρότα, φασολάκια, πατάτες, ντομάτα, τζίντζερ και κουρκουμά, σε μια ιδανικά πηκτή και μυρωδάτη σάλτσα